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Le théier est un arbuste à feuilles persistantes originaire d'Asie.
L'infusion de ces feuilles dans l'eau bouillante nous donnes une boisson aromatiques et désaltérantes.
Que se soit, pour le matin, l’après midi, ou le soir le thé vous accompagnera toute la journée
Origines et fabrication Anciennement réservé aux Empereurs de Chine, le thé blanc est réputé pour sa délicatesse et la couleur blanche-argentée de ses feuilles. Étant donné qu’il nécessite des manipulations très soignées, le thé blanc figure comme un thé rare et prestigieux.
Selon la légende, en 2737 avant Jésus Christ un empereur Shen Nong se reposait sous un arbre. Afin de se désaltérer, il fit bouillir de l'eau. Une légère bise se leva et quelques feuilles de cet arbre tombèrent dans l'eau. Cette eau devint brunâtre, un parfum délicat s'en échappait, l'empereur goûta et s'en délecta. L'arbre était un Théier sauvage, le thé était né.
