Fruits Confits, Confiseries, Chocolats, Thés, Dragées en Provence

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Publié dans :"2019 - Mai"

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    Tendre et fondant, le Coussin de Lyon est une spécialité originale créée par la Maison Voisin et classée au Patrimoine National de la Confiserie. L'authentique Coussin Lyonnais se compose d'une ganache au chocolat noir enrobée d'une pâte d'amandes moelleuse, nacrée de sucre candi et teintée de Curaçao bleu.

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    La recette du Calisson d'Aix est appréciée depuis toujours pour sa délicatesse et son fondant incomparables. La préparation des Calissons peut sembler complexe, mais elle est avant tout une histoire de patience... Le Palais Chocolathé vous dit tout sur la recette du Calisson, ce petit joyau des confiseurs provençaux.

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    Le Palais Chocolathé regorge d'idées cadeaux pour tous ceux qui cultivent l'art de faire plaisir et de se faire plaisir ! Panier gourmand aux saveurs de nos régions, boîte de chocolats raffinés ou coffret cadeau autour du vin... Autant d'attentions délicates qui séduiront gourmets et gourmands ! Nous vous avons composé de superbes assortiments de produits salés ou sucrés. Authentiques et raffinés, ils réservent de belles découvertes ! Bienvenue dans un monde de douceur et de gourmandise,...

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