Thé et Infusion Bio: Une Dégustation Artisanale Inégalée

Savourez le Goût Authentique du Thé Bio

Vous trouverez une sélection de Thé vert, de Thé noir, de Thé blanc, Rooibos ainsi que des Tisanes issues de l'agriculture biologique. Tout nos Thés bios ont subi un contrôle rigoureux. Les producteurs de Thé sélectionnés n’utilisent aucun pesticide ni organisme génétiquement modifié.

Des Arômes et Saveurs pour Toutes les Papilles

De la fraîcheur de la menthe à la douceur du caramel, nos thés et infusions bio éveillent vos papilles. Chaque sachet révèle des saveurs gourmandes et des parfums exquis, comme la vanille, la framboise, le chocolat noir et le gingembre. Une véritable gourmandise pour les amateurs de thé!

Coffrets et Vrac: Une Sélection pour Chaque Occasion

Que vous préfériez votre thé en vrac, en sachet, ou dans un coffret gourmand, notre sélection répond à toutes vos envies. Les saveurs de nougat, praliné, et fruits secs se marient à merveille dans nos coffrets, offrant une expérience de dégustation artisanale et savoureuse.

Épicerie Fine: Thé de Noël, de Pâques et Plus Encore

En tant que confiseur, nous proposons également des thés spécifiques pour chaque saison. Découvrez notre chocolat de Pâques, notre chocolat de Noël, nos fruits confits artisanaux et nos thés aux multiples saveurs pour une dégustation festive et gourmande.

Découvrez l'Art de la Pâtisserie et de la Gourmandise

Nos thés et infusions bio sont plus qu'un simple breuvage; ils sont une invitation à la gourmandise et à l'art de la pâtisserie. Avec des notes de confiture, de fondant, et de biscuits, chaque tasse vous transporte dans un monde de saveurs artisanales et de douceurs exquises.

Les bienfaits insoupçonnés du thé BIO sur la santé

Le thé est l'une des boissons les plus consommées au monde, après l'eau. Apprécié pour son goût et ses vertus rafraîchissantes, le thé est également reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Découvrons ensemble les secrets que renferme cette boisson millénaire.

Les différents types de thé et leurs propriétés

Il existe plusieurs variétés de thé, issues de la même plante, le Camellia sinensis. Les différences entre ces thés résident dans leur mode de préparation et de fermentation :

• Thé vert : non fermenté, il conserve toutes les propriétés nutritionnelles de la plante.
• Thé noir : fermenté, il offre une saveur plus prononcée et possède des vertus différentes du thé vert.
• Thé blanc : légèrement fermenté, il est récolté à partir des jeunes pousses de la plante et est très faible en théine.
• Thé oolong : semi-fermenté, il se situe entre le thé vert et le thé noir en termes de bienfaits.
• Thé rouge : fermenté et oxydé, il provient d'Afrique du Sud et n'est pas issu du Camellia sinensis mais du Rooibos.

Les bienfaits généraux du thé BIO sur la santé

Le thé possède de nombreux atouts pour notre organisme. En voici quelques-uns :

Antioxydants et prévention des cancers

Le thé contient des catéchines, des antioxydants puissants qui luttent contre les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire et de l'apparition de certains cancers. Les thés verts et blancs sont particulièrement riches en catéchines.

Maintien d'une bonne ligne

Le thé BIO favorise la thermogenèse, c'est-à-dire la production de chaleur par le corps grâce à la combustion des calories. Ce mécanisme permet de brûler les graisses plus rapidement et de faciliter la perte de poids. Le thé vert est notamment réputé pour ses propriétés amincissantes.

Ralentissement du processus de vieillissement

Grâce à sa richesse en antioxydants, le thé aide à lutter contre les effets du vieillissement cutané et la formation de rides. Il contribue également à prévenir l'apparition de certaines maladies liées à l'âge, comme les troubles cardiovasculaires ou neurodégénératifs.

Renforcement du système immunitaire

Le thé BIO renforce nos défenses naturelles en stimulant la production de globules blancs, essentiels pour combattre les infections. De plus, il possède des propriétés antibactériennes et antivirales qui aident à prévenir le développement de maladies.

Les bienfaits spécifiques selon les types de thé BIO

Chaque type de thé possède ses propres vertus :

Thé vert

• Prévention des cancers : grâce à sa richesse en catéchines, le thé vert est particulièrement efficace pour lutter contre les radicaux libres et réduire le risque de certains cancers.
• Maintien du poids : la thermogenèse induite par le thé vert aide à brûler les graisses et facilite la perte de poids.
• Amélioration de la digestion : le thé vert stimule la production de sucs digestifs et favorise une meilleure assimilation des aliments.
• Réduction du stress : les polyphénols présents dans le thé vert ont un effet calmant sur le système nerveux central.

Thé noir

• Stimulation de l'énergie : riche en théine, le thé noir procure un effet stimulant et dynamisant.
• Protection cardiovasculaire : les flavonoïdes contenus dans le thé noir contribuent à diminuer la pression artérielle et améliorer la circulation sanguine.
• Renforcement des os : la consommation régulière de thé noir favorise la densité osseuse et prévient l'ostéoporose.
• Amélioration de la concentration : les substances psychoactives du thé noir, comme la L-théanine, stimulent la vigilance et la mémoire.

Thé blanc

• Antioxydants puissants : le thé blanc est encore plus riche en catéchines que le thé vert, ce qui en fait un allié de taille dans la lutte contre l'apparition des cancers et le vieillissement cellulaire.
• Régulation de la glycémie : la consommation de thé blanc contribue à maintenir un taux de sucre stable dans le sang, prévenant ainsi les pics d'insuline et le diabète de type 2.
• Stimulation du système immunitaire : les polysaccharides présents dans le thé blanc sont connus pour renforcer les défenses naturelles de l'organisme.
• Hydratation optimale : dépourvu de théine, le thé blanc est idéal pour s'hydrater sans risque de surstimulation.

Thé oolong

• Facilitation de la digestion : les enzymes présentes dans le thé oolong stimulent la sécrétion de sucs gastriques et favorisent une bonne assimilation des aliments.
• Effet antistress : les polyphénols contenus dans le thé oolong ont un effet relaxant et aident à lutter contre le stress.
• Réduction du cholestérol : la consommation régulière de thé oolong contribue à diminuer les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) dans le sang.
• Amélioration de la fonction hépatique : le thé oolong protège le foie en neutralisant les radicaux libres et en favorisant la détoxification de cet organe.

Thé rouge

• Diminution des allergies : grâce à sa richesse en antioxydants, le thé rouge réduit l'inflammation et aide à contrôler les symptômes allergiques.
• Soutien du système digestif : le thé rouge possède des propriétés anti-inflammatoires qui apaisent les troubles gastro-intestinaux tels que les diarrhées ou les colites.
• Amélioration du sommeil : sans théine, le thé rouge peut être consommé avant le coucher pour favoriser un sommeil réparateur.
• Aide au sevrage du tabac : le thé rouge est parfois utilisé comme substitut au tabac, aidant ainsi les fumeurs à réduire leur dépendance à la nicotine.