Tranches de Melon Confit

Tranches de Melon Confit : La Quintessence Provençale

Tranches de Melon Confit : Un Classique de la Confiserie Provençale

Le melon confit, cette douceur incontournable originaire de Provence, est une spécialité qui a su charmer les palais depuis des générations. Reconnu pour sa douceur et sa texture moelleuse, il éveille les sens rien qu'en l'évoquant. Le Palais Chocolathé est honoré de perpétuer cette tradition en vous offrant ces tranches succulentes qui apporteront une touche d'ensoleillement à vos repas festifs et vos créations pâtissières.

Un Héritage Provençal entre Apt et Cavaillon

La rencontre entre le melon de Cavaillon, aux saveurs uniques, et le savoir-faire ancestral d'Apt en matière de fruits confits, a donné naissance à cette merveille. Ces deux villes, distantes de quelques kilomètres seulement, ont fusionné leurs trésors pour le plaisir des gourmands. Que ce soit dans le fameux Calisson d'Aix, le Bavarois, la Brioche des Rois ou les simples mendiants, le melon confit est toujours là pour nous séduire.

Découverte Culinaire : Idées de Recettes avec le Melon Confit

Les tranches de melon confit sont un véritable trésor pour les amateurs de pâtisserie. Que ce soit pour agrémenter les Calissons, intégrer à une charlotte, des biscuits ou un simple cake, elles font toujours sensation. Laissez libre cours à votre imagination et découvrez le plaisir d'un mélange sucré-salé en ajoutant des dés de melon confit à une salade estivale, mariant la fraîcheur du melon, la féta, les pignons de pin et la délicatesse du jambon cru.

Conseils de Conservation pour des Tranches Toujours Fraîches

Le Palais Chocolathé s'engage à vous fournir une qualité optimale. Nos tranches de melon confit, disponibles en différents formats allant de 100g à 1kg, sont soigneusement emballées dans des barquettes alimentaires préservant leur fraîcheur. Pour garantir leur saveur sur le long terme, nous vous conseillons de les transférer dans un bocal en verre, à l'abri de la lumière et de l'air, et de les conserver à une température idéale de 20°C. Elles garderont ainsi toutes leurs propriétés gustatives pendant 6 mois.

Ingrédients : Melon, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité: E330, conservateurs: E220 (sulfites). Attention, ce produit peut contenir des pépins.

Informations nutritionnelles (pour 100g) : Energie 290 Kcal/1250 kJ; Matières grasses < 0.5g dont acides gras saturés 0.1g; glucides: 72g dont sucres 60g; fibres 1g; protéines 1g; sel < 0.1g.