Demi-pêches confites

Demi-pêches confites du Palais Chocolathé : La quintessence du fruit confit d'Apt

La demi-pêche confite : Une célébration du terroir provençal

Chaque demi-pêche confite est le reflet d'une passion pour la confiserie fine et d'une tradition ancestrale d'Apt. Sélectionnées avec soin, ces pêches sont transformées artisanalement pour conserver leur splendeur et la délicatesse de leurs arômes.

Un voyage gustatif au cœur de la Provence

La subtilité de la pêche, mêlée à la douceur de la confiserie, offre une texture fondante et un goût riche, évoquant les vergers ensoleillés de Provence. Chaque bouchée est une invitation à redécouvrir le plaisir authentique du fruit confit.

Idées culinaires autour de la demi-pêche confite

La beauté éclatante des demi-pêches confites en fait un choix privilégié pour agrémenter vos desserts. Elles subliment le traditionnel gâteau des Rois provençal ou peuvent être intégrées à vos créations pâtissières, apportant une touche raffinée à vos mets.

Conseils pratiques pour une conservation optimale

Bien que livrées dans des barquettes scellées, ces pêches gagnent à être conservées dans un bocal en verre, baignant dans leur sirop. Cette méthode garantit leur fraîcheur et leur saveur pour une période allant jusqu'à 6 mois, à une température avoisinant les 20°C.