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40 ans d'expérience au service de votre gourmandise
40 ans d'expérience au service de votre gourmandise
Réalisés dans le plus grand respect de la tradition, nos calissons sont composés d'amandes sélectionnées et de melon confit de Provence, subtilement enrichis de mariages de saveurs uniques.
Cacao-citron : l'alliance audacieuse du chocolat intense et du peps d'un éclat de citron
Framboise : Une note résolument fruitée, fraiche et acidulée pour bousculer la tradition.
Figue : La rondeur et la douceur confite du Sud, typiquement provençale.
Caramel : Une gourmandise absolue, riche et réconfortante qui fond en bouche
Choisir les calissons, c'est opter pour un produit d'exception, idéal pour les gourmets les plus exigeants.
Calissons: L'Héritage Gourmand de la Provence Les Calissons incarnent une tradition culinaire riche qui remonte à plus de cinq siècles. Ces douceurs provençales, alliant finesse et saveurs intemporelles, sont une véritable célébration du savoir-faire artisanal. Un Trésor Culinaire au Coeur de la Provence Ces délicatesses, reconnaissables à leur forme d'amande, évoquent l'histoire et la culture de la région d'Aix. Chaque Calisson est un témoignage du dévouement et de la passion des Maîtres Confiseurs qui respectent une recette inchangée depuis des générations. La Recette Authentique du Calisson, Fruit d'une alchimie parfaite entre amandes douces finement broyées, melon confit et zestes d'orange confits, chaque Calisson est soigneusement posé sur un lit d'hostie et couronné d'un glaçage royal. Le résultat ? Une douceur fondante avec une pointe de croquant, garantie sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels. Un Incontournable des Tables Festives Qu'il s'agisse des traditionnels 13 Desserts de Noël ou d'un simple goûter, le Calisson d'Aix est toujours présent. Sa taille idéale en fait une gourmandise à savourer à tout moment, que ce soit en accompagnement d'un café ou d'un thé. Informations Nutritionnelles Pour les soucieux de leur alimentation, voici les valeurs nutritionnelles pour 100 gr de ce délice : - Énergie : 4kcal (1850kj) - Matières grasses : 17.4 gr (dont acides gras saturés : 1.5 gr) - Glucides : 61.9 gr (dont sucres : 50.2 gr) - Protéines : 7.7 gr - Sel : 1.3 gr
Pour savourer pleinement les calissons, dégustez-les tranquillement. C'est le compagnon parfait pour vos moments de pause ou de partage.
Références spécifiques
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