Abricots confits

Abricots confits du Palais Chocolathé : Un voyage gustatif au cœur de la Provence

Les abricots confits : Emblème de la tradition provençale

Les abricots, évoquant la générosité de la Provence, se révèlent sous une forme confite, mariant douceur, texture ambrée et saveurs acidulées. Chaque abricot confit du Palais Chocolathé est une ode à cette terre généreuse, capturant l'essence même de la région d'Apt.

Un procédé artisanal pour une saveur unique

Ces abricots, sélectionnés avec rigueur, subissent une transformation délicate pour conserver leur forme parfaite, souplesse et nuances. Leur saveur est le résultat d'une combinaison entre abricots du midi, savoir-faire ancestral et une passion inébranlable pour la confiserie.

Inspirations culinaires autour de l'abricot confit

En Provence, l'abricot confit est une star des festivités, notamment lors de l'Épiphanie. Intégré dans diverses recettes, il apporte une note acidulée à vos desserts, que ce soit avec de la pistache, des saveurs de lavande ou du lait de coco. Son usage est aussi varié que votre imagination.

Conservez et dégustez à votre rythme

Les abricots confits du Palais Chocolathé vous parviennent dans des emballages adaptés, préservant leur fraîcheur. Une fois reçus, transférez-les dans un bocal en verre, à l'abri de la lumière, et profitez de leur saveur pendant 6 mois à une température idéale de 20°C.