Fruits Confits, Confiseries, Chocolats, Thés, Dragées en Provence

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Autour du Chocolat

Aujourd'hui en France 381 900 tonnes (2016) de chocolat sont vendu principalement sous forme de tablette.

Connaissez vous sont histoire ? Comment la fève de cacao et devenue si populaire ?

  • Histoire du Chocolat
    Histoire du Chocolat
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    Tout a commencé par la fève du cacaoyer : Ce sont les Mayas qui ont utilisé la fève de cacao pour la première fois. Ils la broyaient pour en obtenir une boisson chaude avec un mélange d’épices ou de vanille.

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