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Angélique confite 100gr
  • Angélique confite 100gr

Angélique confite 100gr

3,60 €
TTC

Découvrez la délicatesse de l'Angélique confite 100gr, une portion idéale pour apprécier cette douceur anisée d'origine charentaise.

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Angélique confite 100gr : Savourez la tradition charentaise dans un format dégustation

La tradition de l'Angélique en 100gr

Issue de la famille des Apiacées, l'Angélique confite révèle un délicat arôme anisé. Originaire de Scandinavie, cette plante a élu domicile en France, principalement dans le Marais Poitevin. Près de Niort, elle trouve un sol et un climat propices à son épanouissement, donnant naissance à cette spécialité charentaise : les tiges d'angélique confites.

La magie culinaire de l'Angélique

Cette version 100gr est parfaite pour découvrir ou redécouvrir l'Angélique confite. Qu'elle soit intégrée dans un cake aux fruits, une brioche ou simplement dégustée seule, elle émerveille les papilles. Sa saveur unique se marie à merveille avec des amandes, des crèmes ou des gâteaux, faisant d'elle un incontournable de la pâtisserie traditionnelle.

Conseils de conservation pour une fraîcheur optimale

Les tiges d'Angélique, sublimées par le sirop sucré, sont livrées dans des barquettes scellées. Pour les préserver, transférez-les, sirop inclus, dans un bocal en verre. Conservées à 20 °C, à l'abri de la lumière, elles dévoileront leur saveur exquise pendant six mois.

Ingrédients : Angélique, sirop de glucose-fructose, colorants : E150a, E133, correcteur d'acidité : E330, conservateur: E220 (sulfites).

Informations nutritionnelles (pour 100g) : Energie 280 Kcal/1200 kJ; Matières grasses < 0.5g dont acide gras saturés < 0.3g; glucides : 68g dont sucres 57g; fibres 3g; protéines 1g; sel 0.3g.

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